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Una veintena de queserías artesanas traen lo mejor de su leche

20/04/17
Astorga se convertirá un año más, y ya van cuatro ediciones, en la capital del queso del 29 de abril al 1 de mayo. La plaza Eduardo de Castro volverá a acoger este salón en el que se darán cita una veintena de productores y artesanos de este rico manjar lácteo que llegarán hasta la capital maragata desde distintos puntos de España para abrir la temporada de venta de sus productos. El Ayuntamiento está ultimando los detalles de un programa que incluirá actividades para niños, elaboración de tablas de queso o catas nocturnas en espacios destacados de la ciudad.
La última edición se celebró en el mes de octubre pero el Ayuntamiento ha decidido volver a retomar este salón en el mes de mayo aprovechando un puente en el que se espera mucha afluencia con la vista puesta en superar los 2.500 kilos de queso vendidos en 2016.

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